|
Ljummen renkalvspaté m. krispat bacon |
|
Mufflonsadel m. blåbärsgelé |
|
Rödvinsbrässerade andbröst i saffranssås |
|
Rådjursköttbullar tranbärscumbeland |
|
Rökt rådjursbog |
|
Andpaté m. inlagd svamp |
|
Lingonparfait |
|
Brännvinsgravad lax |
| Priser på ovanstående tillval varierar från olika säsonger |